2008-06-05-“好菌”可以協助減輕花粉熱症狀(Taiwan Scientific Health News)



時常為季節變換的花粉熱(hay fever)症狀所苦的人有福了! 英國最新研究報告顯示每日一杯益生菌飲料(probiotic drink)可以幫助我們從此遠離花粉熱的侵襲.

含有”益生菌”或”好菌”的飲料能夠協助改善免疫系統,進而減輕我們對花粉所產生的過敏反應;同時在某種程度上平衡抗體以提供患有類似狀況的人舒緩的機會. 主要作者Claudio Nicoletti就明白表示:”臨床數據顯示補充體內益生菌可以調節免疫反應…並可舒緩因過敏而帶來的嚴重症狀.”

“益生菌”富含活微生物 – 即所謂的”寄居於腸內的好菌.” 它們通常被當作保健補品來販賣同時也存在於許多自然發酵的食品當中;譬如優格(yogurt)及某些果汁裡.

人類的腸道裡大約有400種以上的菌種寄居,由於腸道菌相的變化受到飲食,年齡,壓力,抗生素,感染,環境等因素的影響;因此在腸道內也顯示不同優勢的菌種及菌量,而這些菌種及菌量正是腸道消化,免疫系統功能及其它有益作用是否發揮的關鍵所在. 此外,菌種裡的優勢菌種(好菌)還具有將可能會引發疾病的劣勢菌種(壞菌)淘汰掉的能力.

在為期5個月的實驗裡,患有季節性過敏史的參加者有的每日喝一杯含有益生菌的飲品,有的則喝不含益生菌的飲品. 隨後在花粉季來臨前,高峰期及結束時,研究人員分別對參加者作血液取樣測試;結果他們發現長時間飲用益生菌飲品的人在血液中具有較少會產生過敏症狀的抗體;同時反而會提升他們身體內抗過敏的抗體 IgG的數量.

這些抗體的變化無疑可有效地減緩花粉熱所帶來的嚴重症狀,研究人員計劃在未來能作更進一步的擴大研究.



參考資料: "Good" bacteria may ease hay fever symptoms: study”(2008-06-03/Reuters Health)

http://www.reutershealth.com/en/index.html